Je vous donnerai les corrigés des exercices des pages 88 et 89 du livre ainsi que ceux du cahier d'exercices.
En rapport avec la Compréhension Ecrite que nous faisons ce mercredi 20 mars, voici le lien vers la bibliographie de Jean Cocteau ici, et sa maison à visiter ici.
lundi 18 mars 2013
jeudi 14 mars 2013
Le pâté lorrain en croûte
La recette ici.
Mettre le porc et le veau, préalablement coupés en fines lamelles, dans un récipient non métallique si possible.
Ajouter échalotes, ail et persil hachés.
Mettre les 25 cl de vin blanc.
Ajouter la noix de muscade, saler, poivrer.
Mélanger le tout pour obtenir une préparation homogène et laisser mariner dans un endroit tempéré pendant 48 heures, en remuant de temps à autre.
Etaler la pâte feuilletée de 2-3 mm d'épaisseur en forme de rectangle de longueur à peu près double à la largeur, sur une feuille aluminium légèrement beurrée.
Mettre le viande et sa marinade dans un linge que vous tordez fortement pour libérer le maximum de jus.
Jeter le jus.
Incorporer 2 jaunes d'oeuf pour lier la préparation et déposer celle-ci sur la pâte en laissant les bords de celle-ci libres.
Replier les quatre côtés, les deux petits en premier puis les deux grands, les souder à l'eau.
Badigeonner au pinceau du jaune d'oeuf et griffer avec la pointe d'un côté pour obtenir d'éventuelles décorations.
Enfourner dans un four préchauffé à 190-200°C et laisser cuire environ 30 mn sans couvrir. La croûte présente un aspect bien doré mais non grillé.
Servir chaud
Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :- 750 g de porc (pointe désossée)
- 250 g de veau (noix, escalope)
- 4 oeufs
- 2 échalotes
- 2 gousses d'ail
- persil
- 20 g de sel fin
- 10 g de poivre gris moulu
- 10 g de noix de muscade râpée
- 25 cl de vin blanc (Bourgogne Montagny...)
- pâte feuilletée
- 250 g de veau (noix, escalope)
- 4 oeufs
- 2 échalotes
- 2 gousses d'ail
- persil
- 20 g de sel fin
- 10 g de poivre gris moulu
- 10 g de noix de muscade râpée
- 25 cl de vin blanc (Bourgogne Montagny...)
- pâte feuilletée
Préparation de la recette :
Mettre le porc et le veau, préalablement coupés en fines lamelles, dans un récipient non métallique si possible.
Ajouter échalotes, ail et persil hachés.
Mettre les 25 cl de vin blanc.
Ajouter la noix de muscade, saler, poivrer.
Mélanger le tout pour obtenir une préparation homogène et laisser mariner dans un endroit tempéré pendant 48 heures, en remuant de temps à autre.
Etaler la pâte feuilletée de 2-3 mm d'épaisseur en forme de rectangle de longueur à peu près double à la largeur, sur une feuille aluminium légèrement beurrée.
Mettre le viande et sa marinade dans un linge que vous tordez fortement pour libérer le maximum de jus.
Jeter le jus.
Incorporer 2 jaunes d'oeuf pour lier la préparation et déposer celle-ci sur la pâte en laissant les bords de celle-ci libres.
Replier les quatre côtés, les deux petits en premier puis les deux grands, les souder à l'eau.
Badigeonner au pinceau du jaune d'oeuf et griffer avec la pointe d'un côté pour obtenir d'éventuelles décorations.
Enfourner dans un four préchauffé à 190-200°C et laisser cuire environ 30 mn sans couvrir. La croûte présente un aspect bien doré mais non grillé.
Servir chaud
Conseil vin :
Le même que celui utilisé pour la marinade
Devoirs et vocabulaire pour Basique 1: 21 mars
Bonjour,
Comme le mardi 19 mars il n'y a pas cours, je vous demande de bien travailler le vocabulaire à la maison.
Nous avons étudié: les professions -oficios- et la formation des professions au féminin.
Dans le cahier d'exercices, la page 30, 31, 32, 33 tous les exercices à faire.
Etudiez le vocabulaire des métiers ici. Accédez à toute une liste de professions avec le masculin et le féminin ici:(ir abajo de la página y pinchad "Accédez à la liste".
Activtié: Qu'est-ce qu'ils font dans la vie?,
Connaissez-vous le métier de ces personnages célèbres?, Ecoutez et trouvez sa profession,
Quelle est leur profession?
A bientôt
Comme le mardi 19 mars il n'y a pas cours, je vous demande de bien travailler le vocabulaire à la maison.
Nous avons étudié: les professions -oficios- et la formation des professions au féminin.
Dans le cahier d'exercices, la page 30, 31, 32, 33 tous les exercices à faire.
Etudiez le vocabulaire des métiers ici. Accédez à toute une liste de professions avec le masculin et le féminin ici:(ir abajo de la página y pinchad "Accédez à la liste".
Activtié: Qu'est-ce qu'ils font dans la vie?,
Connaissez-vous le métier de ces personnages célèbres?, Ecoutez et trouvez sa profession,
Quelle est leur profession?
A bientôt
mardi 12 mars 2013
Enquête sur la cigarette electronique
Touraine demande une enquête sur la cigarette électronique
La ministre de la Santé Marisol Touraine sort de l'Elysée, le 4 mars à Paris. (Photo Bertrand Langlois. AFP)
Invitée de France
Info, la ministre de la Santé a dit souhaiter que soient évalués les
bénéfices et les risques de ce dispositif.
La ministre de la Santé, Marisol Touraine, a déclaré mardi sur France Info avoir «commandé une enquête» à ses services au sujet de la cigarette électronique.
La ministre a estimé qu’il fallait faire «preuve de prudence» alors que les Français essayant d’arrêter de fumer sont «des centaines de milliers»
à consommer cette cigarette électronique. Marisol Touraine a ajouté
souhaiter que soient évalués les bénéfices et les risques de ce
dispositif, qui selon elle «pose un certain nombre de questions».
La sénatrice Chantal Jouanno (UDI) a pour sa part exprimé le souhait
qu’une mission d’information parlementaire se penche sur les risques
sanitaires et la commercialisation de la cigarette électronique, dans un
courrier adressé mardi à son président de groupe au Sénat. Il reviendra
ensuite à ce dernier, François Zocchetto, de choisir par quel biais
lancer l’initiative, par exemple en proposant une telle mission à la
commission des Affaires sociales de la Haute assemblée.
«Si elles ne contiennent pas de tabac et de goudron, les
e-cigarettes comportent tout de même des solvants variés, comme le
propylène de glycol. A ce titre, il convient de rappeler la
recommandation de l’ANSM (agence du médicament, ndlr) de mai 2011 de ne
pas consommer de cigarettes électroniques», écrit l’ancienne secrétaire d’Etat à l’Ecologie de Nicolas Sarkozy dans une lettre.
«La cigarette électronique ne constitue-t-elle pas une voie
d’entrée dans le tabagisme pour les jeunes ? Par ailleurs, la
reproduction du geste ne maintient-elle pas les fumeurs dans une forme
de dépendance ?», interroge-t-elle. «Aussi me semble-t-il
indispensable de mener des travaux approfondis dans l’optique d’une
réglementation appropriée de ces produits, qui génèrent des bénéfices
considérables pour les fabricants».
En mai 2011, l’Agence française de sécurité sanitaire et des produits de santé (Afssaps) avait recommandé «de ne pas consommer de cigarettes électroniques». Les
pharmacies n’ont d’ailleurs officiellement pas le droit d’en écouler,
la cigarette électronique étant disponible uniquement dans des commerces
spécialisés et sur internet.
Ce produit s’est développé depuis l’interdiction de fumer dans les
lieux publics comme une alternative à la cigarette classique, dont elle
reproduit l’apparence. Elle présente à son extrémité une diode simulant
la combustion et contient une cartouche dont la solution s’échauffe au
contact d’une résistance, la vapeur produite étant inhalée par
l’utilisateur. Des flacons de «e-liquides», composés de
propylène glycol ou de glycérol, de divers arômes et éventuellement de
nicotine, permettent de recharger la cartouche usagée.
500 000 utilisateurs français
L’Afssaps souligne que ces solutions contiennent des
quantités de nicotine plus ou moins importantes, qui, même à des
concentrations faibles, pouvaient «conduire à des effets indésirables graves».
«J’ai demandé à mes services de me dire très précisement de quel type de produit il s’agit», a déclaré la ministre sur France Info.
«Est-ce qu’on peut considérer qu’il s’agit d’un produit de grande
consommation? Est-ce que c’est un dispositif médical? Quelles sont les
caractéristiques de ce produit», a interrogé la ministre.
La cigarette électronique «est consommée par des centaines de milliers de Français. Il faut faire preuve de prudence», a conclu la ministre pour expliquer pourquoi elle avait «commandé une enquête sur ce sujet». Les utilisateurs seraient un demi-million en France, d’après les fabricants.
«En tant que médecin je ne peux pas recommander la cigarette électronique»,
déclarait récemment à l’AFP Bertrand Dautzenberg, spécialiste du poumon
à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière et grand pourfendeur du tabac. «Mais
je laisserais faire un gros fumeur qui veut s’y mettre. Avec la
cigarette, c’est 50% de chances de se tuer. Avec la cigarette
électronique, on ne sait pas trop mais a priori c’est moins», déclarait le pneumologue.
Les fumeurs invétérés, désespérés par les échecs à répétition dans
leurs tentatives pour arrêter, n’ont pas attendu l’avis des pneumologues
pour essayer cet appareil en forme de tube, inventé en 2005 en Chine et
capable de délivrer des doses de nicotine supérieures à une vraie
cigarette.
Selon un fabricant de cigarettes électroniques, les raisons de l’engouement pour ce produit tiennent aussi «au prix élevé de la cigarette et à ses composants qui font peur aux consommateurs» cherchant une alternative.
La ministre de la Santé Marisol Touraine sort de l'Elysée, le 4 mars à Paris. (Photo Bertrand Langlois. AFP)
Invitée de France Info, la ministre de la Santé a dit souhaiter que soient évalués les bénéfices et les risques de ce dispositif.
La ministre de la Santé, Marisol Touraine, a déclaré mardi sur France Info avoir «commandé une enquête» à ses services au sujet de la cigarette électronique.
La ministre a estimé qu’il fallait faire «preuve de prudence» alors que les Français essayant d’arrêter de fumer sont «des centaines de milliers» à consommer cette cigarette électronique. Marisol Touraine a ajouté souhaiter que soient évalués les bénéfices et les risques de ce dispositif, qui selon elle «pose un certain nombre de questions».
La sénatrice Chantal Jouanno (UDI) a pour sa part exprimé le souhait qu’une mission d’information parlementaire se penche sur les risques sanitaires et la commercialisation de la cigarette électronique, dans un courrier adressé mardi à son président de groupe au Sénat. Il reviendra ensuite à ce dernier, François Zocchetto, de choisir par quel biais lancer l’initiative, par exemple en proposant une telle mission à la commission des Affaires sociales de la Haute assemblée.
«Si elles ne contiennent pas de tabac et de goudron, les e-cigarettes comportent tout de même des solvants variés, comme le propylène de glycol. A ce titre, il convient de rappeler la recommandation de l’ANSM (agence du médicament, ndlr) de mai 2011 de ne pas consommer de cigarettes électroniques», écrit l’ancienne secrétaire d’Etat à l’Ecologie de Nicolas Sarkozy dans une lettre.
«La cigarette électronique ne constitue-t-elle pas une voie d’entrée dans le tabagisme pour les jeunes ? Par ailleurs, la reproduction du geste ne maintient-elle pas les fumeurs dans une forme de dépendance ?», interroge-t-elle. «Aussi me semble-t-il indispensable de mener des travaux approfondis dans l’optique d’une réglementation appropriée de ces produits, qui génèrent des bénéfices considérables pour les fabricants».
En mai 2011, l’Agence française de sécurité sanitaire et des produits de santé (Afssaps) avait recommandé «de ne pas consommer de cigarettes électroniques». Les pharmacies n’ont d’ailleurs officiellement pas le droit d’en écouler, la cigarette électronique étant disponible uniquement dans des commerces spécialisés et sur internet.
Ce produit s’est développé depuis l’interdiction de fumer dans les lieux publics comme une alternative à la cigarette classique, dont elle reproduit l’apparence. Elle présente à son extrémité une diode simulant la combustion et contient une cartouche dont la solution s’échauffe au contact d’une résistance, la vapeur produite étant inhalée par l’utilisateur. Des flacons de «e-liquides», composés de propylène glycol ou de glycérol, de divers arômes et éventuellement de nicotine, permettent de recharger la cartouche usagée.
«J’ai demandé à mes services de me dire très précisement de quel type de produit il s’agit», a déclaré la ministre sur France Info. «Est-ce qu’on peut considérer qu’il s’agit d’un produit de grande consommation? Est-ce que c’est un dispositif médical? Quelles sont les caractéristiques de ce produit», a interrogé la ministre.
La cigarette électronique «est consommée par des centaines de milliers de Français. Il faut faire preuve de prudence», a conclu la ministre pour expliquer pourquoi elle avait «commandé une enquête sur ce sujet». Les utilisateurs seraient un demi-million en France, d’après les fabricants.
«En tant que médecin je ne peux pas recommander la cigarette électronique», déclarait récemment à l’AFP Bertrand Dautzenberg, spécialiste du poumon à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière et grand pourfendeur du tabac. «Mais je laisserais faire un gros fumeur qui veut s’y mettre. Avec la cigarette, c’est 50% de chances de se tuer. Avec la cigarette électronique, on ne sait pas trop mais a priori c’est moins», déclarait le pneumologue.
Les fumeurs invétérés, désespérés par les échecs à répétition dans leurs tentatives pour arrêter, n’ont pas attendu l’avis des pneumologues pour essayer cet appareil en forme de tube, inventé en 2005 en Chine et capable de délivrer des doses de nicotine supérieures à une vraie cigarette.
Selon un fabricant de cigarettes électroniques, les raisons de l’engouement pour ce produit tiennent aussi «au prix élevé de la cigarette et à ses composants qui font peur aux consommateurs» cherchant une alternative.
La ministre a estimé qu’il fallait faire «preuve de prudence» alors que les Français essayant d’arrêter de fumer sont «des centaines de milliers» à consommer cette cigarette électronique. Marisol Touraine a ajouté souhaiter que soient évalués les bénéfices et les risques de ce dispositif, qui selon elle «pose un certain nombre de questions».
La sénatrice Chantal Jouanno (UDI) a pour sa part exprimé le souhait qu’une mission d’information parlementaire se penche sur les risques sanitaires et la commercialisation de la cigarette électronique, dans un courrier adressé mardi à son président de groupe au Sénat. Il reviendra ensuite à ce dernier, François Zocchetto, de choisir par quel biais lancer l’initiative, par exemple en proposant une telle mission à la commission des Affaires sociales de la Haute assemblée.
«Si elles ne contiennent pas de tabac et de goudron, les e-cigarettes comportent tout de même des solvants variés, comme le propylène de glycol. A ce titre, il convient de rappeler la recommandation de l’ANSM (agence du médicament, ndlr) de mai 2011 de ne pas consommer de cigarettes électroniques», écrit l’ancienne secrétaire d’Etat à l’Ecologie de Nicolas Sarkozy dans une lettre.
«La cigarette électronique ne constitue-t-elle pas une voie d’entrée dans le tabagisme pour les jeunes ? Par ailleurs, la reproduction du geste ne maintient-elle pas les fumeurs dans une forme de dépendance ?», interroge-t-elle. «Aussi me semble-t-il indispensable de mener des travaux approfondis dans l’optique d’une réglementation appropriée de ces produits, qui génèrent des bénéfices considérables pour les fabricants».
En mai 2011, l’Agence française de sécurité sanitaire et des produits de santé (Afssaps) avait recommandé «de ne pas consommer de cigarettes électroniques». Les pharmacies n’ont d’ailleurs officiellement pas le droit d’en écouler, la cigarette électronique étant disponible uniquement dans des commerces spécialisés et sur internet.
Ce produit s’est développé depuis l’interdiction de fumer dans les lieux publics comme une alternative à la cigarette classique, dont elle reproduit l’apparence. Elle présente à son extrémité une diode simulant la combustion et contient une cartouche dont la solution s’échauffe au contact d’une résistance, la vapeur produite étant inhalée par l’utilisateur. Des flacons de «e-liquides», composés de propylène glycol ou de glycérol, de divers arômes et éventuellement de nicotine, permettent de recharger la cartouche usagée.
500 000 utilisateurs français
L’Afssaps souligne que ces solutions contiennent des quantités de nicotine plus ou moins importantes, qui, même à des concentrations faibles, pouvaient «conduire à des effets indésirables graves».«J’ai demandé à mes services de me dire très précisement de quel type de produit il s’agit», a déclaré la ministre sur France Info. «Est-ce qu’on peut considérer qu’il s’agit d’un produit de grande consommation? Est-ce que c’est un dispositif médical? Quelles sont les caractéristiques de ce produit», a interrogé la ministre.
La cigarette électronique «est consommée par des centaines de milliers de Français. Il faut faire preuve de prudence», a conclu la ministre pour expliquer pourquoi elle avait «commandé une enquête sur ce sujet». Les utilisateurs seraient un demi-million en France, d’après les fabricants.
«En tant que médecin je ne peux pas recommander la cigarette électronique», déclarait récemment à l’AFP Bertrand Dautzenberg, spécialiste du poumon à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière et grand pourfendeur du tabac. «Mais je laisserais faire un gros fumeur qui veut s’y mettre. Avec la cigarette, c’est 50% de chances de se tuer. Avec la cigarette électronique, on ne sait pas trop mais a priori c’est moins», déclarait le pneumologue.
Les fumeurs invétérés, désespérés par les échecs à répétition dans leurs tentatives pour arrêter, n’ont pas attendu l’avis des pneumologues pour essayer cet appareil en forme de tube, inventé en 2005 en Chine et capable de délivrer des doses de nicotine supérieures à une vraie cigarette.
Selon un fabricant de cigarettes électroniques, les raisons de l’engouement pour ce produit tiennent aussi «au prix élevé de la cigarette et à ses composants qui font peur aux consommateurs» cherchant une alternative.
Vocabulaire apparu pendant l'activité avec Lucile
SPORTS:
-monter à cheval: faire de l'équitation
- courrir, faire de la marche à pied, faire du footing, du fitness, de l'aérobic, de la dans rythmique, de la gym, de la poutre, du saut
- se casser le bras: romperse el brazo
- mon copain: mi amigo
- mon fiancé: mi novio
- un jouer: un jugador
- le patinage artistique: patinaje artística
- les jeux olympiques: juegos olimpícos
- bronzer: broncearse
- se promener: Je me promène. Tu te promènes,
- par semaine: a la semana , Je fais du sport une fois par semaine,
- être âgé: ser mayor
- être fatigué: cansado, fatiguant: une activité fatiguante.
- ennuyeux: aburrido
- faire partie de: formar parte de...
Comparaison:
Plus + adjectif + que (+)
Aussi + adjectif + que (=)
Moins + adjectif + que (-)
-monter à cheval: faire de l'équitation
- courrir, faire de la marche à pied, faire du footing, du fitness, de l'aérobic, de la dans rythmique, de la gym, de la poutre, du saut
- se casser le bras: romperse el brazo
- mon copain: mi amigo
- mon fiancé: mi novio
- un jouer: un jugador
- le patinage artistique: patinaje artística
- les jeux olympiques: juegos olimpícos
- bronzer: broncearse
- se promener: Je me promène. Tu te promènes,
- par semaine: a la semana , Je fais du sport une fois par semaine,
- être âgé: ser mayor
- être fatigué: cansado, fatiguant: une activité fatiguante.
- ennuyeux: aburrido
- faire partie de: formar parte de...
Comparaison:
Plus + adjectif + que (+)
Aussi + adjectif + que (=)
Moins + adjectif + que (-)
lundi 11 mars 2013
Exercices pour le 12 mars Basique 1
Pour le 12 Mars:
Faire le tableau de la page 63 sur le verbe faire et aller et puis les exercices 3, 4, 5 qui correspondent dans le livre .
Faire le tableau de la page 63 sur le verbe faire et aller et puis les exercices 3, 4, 5 qui correspondent dans le livre .
Etudier le vocabulaire des activités sportives et des goûts
MERCREDI 13 MARS
Ce mercredi 13 mars, rendez-vous à tous dans le Salón de Actos, à 16h, ensuite nous ferons un débat sur la condition de la femme.
De 17h à 18h, nous donnerons cours dans ma salle 7: lecçon du Dossier 6
Merci à tous!
De 17h à 18h, nous donnerons cours dans ma salle 7: lecçon du Dossier 6
Merci à tous!
vendredi 8 mars 2013
Recommandations de pages Facebook
Je vous recommande les pages Facebooks suivantes à tous les amants de la langue de Molière:
-J'aime le français
- Français pour tous!
-
-J'aime le français
- Français pour tous!
-
mardi 5 mars 2013
RÉVISION BASIQUE 1 (Exerccies d'entraînement
INDIQUER UN ITINÉRAIRE:
Révision des prépositions de lieu
Ecoutez les dialogues avec itinéraires ici. Comment demander l'adresse ici,
Plan de la ville: écoutez les questions et cliquez (pinchad)
Les destinations et provenance: entraînement
RÉVISION DES PRÉPOSITIONS DEVANT PAYS ET VILLES:
Ecoutez et lisez ici,
Exercices sur la destination et la provenance (aller à et venir de) ici.
LES ADJECTIFS DÉMONSTRATIFS:
Révisez la fiche de grammaire ici. Je vous propose aussi de faire des exercices d'entraînement: Premier exercice ici, un autre là,
LA NÉGATION SIMPLE: Révision de la règle et ensuite cliquez (pinchad) sur Exercice pour vous entraînez.
Révision des prépositions de lieu
Ecoutez les dialogues avec itinéraires ici. Comment demander l'adresse ici,
Plan de la ville: écoutez les questions et cliquez (pinchad)
Les destinations et provenance: entraînement
RÉVISION DES PRÉPOSITIONS DEVANT PAYS ET VILLES:
Ecoutez et lisez ici,
Exercices sur la destination et la provenance (aller à et venir de) ici.
LES ADJECTIFS DÉMONSTRATIFS:
Révisez la fiche de grammaire ici. Je vous propose aussi de faire des exercices d'entraînement: Premier exercice ici, un autre là,
LA NÉGATION SIMPLE: Révision de la règle et ensuite cliquez (pinchad) sur Exercice pour vous entraînez.
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